
板前への就職・転職
板前は、日本料理店や料亭で、料理をつくる人のことです。 経験と技術による、徹底した分業が特色です。 一番低い位は追い回しといって...
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私たちが普段何気なく口にしている食べ物が、本当に安全かどうかを管理している人たちがいます。それが「食品衛生責任者」です。栄養士や管理...
男性の仕事の中でなかなか注目はされないかもしれませんがウェイターの仕事はかなりスマートで素敵なものです。 そのような女性が憧れるようなウェ...
最近は日本人の食生活にも馴染んできたワインですが、そのワイン選びを手伝ってくれるソムリエになりたいと思う日本人も増えてきました。 また普通...
最近の若い女性の間で「キャバ嬢になりたい」と思っている人が多いようです。 ちょっと前まで 水商売というと 最終手段としている人が多い中、最...
最近はパティシエにあこがれる人たちが増えていますね。 一般的にパティシエとはお菓子職人のことを指します。 実際にパティシエというと ...
お酒が好きなので そのことを生かしてバーテンダーになれたらいいな、と思った方もいると思います。 そこで今回はバーテンダーになるには、をお伝...