自律神経失調症の一つとされる「更年期障害」。その治療に効果的と言われるポリフェノールが若さを保つ秘訣になります。 　肉類やチーズを多く摂取するフランス人。 動物性脂肪をたくさん食べているにもかかわら

　ドライフルーツの代表格である「レーズン」。名脇役とも言える食材ですが、今回はレーズンの持つ美容効果に着目してみました。 　ぶどうを乾燥させて作る「レーズン」は特有の酸味や甘みを持つ食材です。 ドライ

　ベリー系の果実である「ボイセンベリー」。日本ではあまり馴染みのない食べ物ですが、サプリメントに配合されるなどその成分は非常に優秀です。

　お刺身やお寿司に欠かせない「わさび」。ツーンと痺れる大人の味には豊富な美容効果が隠されています。

　年をとって痩せにくくなり、ダイエットは諦めた・・・そんなあなたにもオススメなのがダイエットフルーツ「アロニア」です。 　多様な健康・美容効果を秘めているフルーツ。 中でもダイエットに役立てられること

　モデルや芸能人の間で注目されている「スーパーフード」。美容に関心の高い女性は特に知っておきたいトレンドアイテムの一つと言えます。 　美しい体型のモデルたちがどんなものを食べているか気になりますよね。

　万病の元と言われる冷え。冷えに有効な食材とレシピを活用して、体の中から冷えを撃退しましょう。 　冷えを解消する方法の一つが食事です。骨や筋肉、血液などあらゆる材料となるのが毎日の食事内容。これを見直

　ワインや蒲萄を用いる美容法「ヴィノテラピー」をご存知ですか？日本ではあまり馴染みのないこの美容法、どのようなものなのかをご紹介します。 　ワイン生産国として知られるフランスやイタリア。これらの国では

　果物を食べる際、多くは皮を取り除いて食べますよね。でもそれは非常にもったいない行為。これからは皮ごと食べることでより優れた栄養素を摂取することができます。 　りんごやみかん、ぶどうなど、多くの果物に

　赤ワインなどが豊富な含有量を持つことで知られる「ポリフェノール」。植物に多く含まれるもので、色素や苦みなどの元となる成分です。ポリフェノールの種類は実に３００種類以上と言われており、そのほとんどが植

様々な植物が芽吹く季節。 春には桜を始め色とりどりの花が美しく咲き、新たな年度の門出にふさわしい季節とも言えます。 花だけではなく、美味しい「山菜」が手に入れられるのもこれからの季節の醍醐味かもしれま

世界中で最も多く飲用されている飲み物、なんだかわかりますか？それは「コーヒー」といわれています。 専門店なども多く存在し、日本人にとっても非常に馴染みのある飲み物ですね。 筆者もほぼ毎日のようにコーヒ