美容って何だろう

      2017/07/28


オリーブオイル納豆でダイエット?痩せられないあなたには食べるダイエット

 体に良い組み合わせは健康効果が更にアップするようです。今回は美容と健康に効果的なオリーブオイルと納豆の組み合わせに迫ります。

 納豆と言えば和食を代表する健康食品と言えますね。

豊富な栄養素と高い健康効果で知られ、古くから日本人に愛されてきました。

オリーブオイルは食用だけでなくスキンケアのアイテムとしても重宝されています。

もちろん食べることで有効成分をふんだんに摂取でき、“食べる油”の代表と言っても良いでしょう。

そんな優れた両者を合わせた「オリーブオイル納豆」が美と健康に敏感な方の間で話題なのだそうです。


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オリーブオイル納豆が話題になっている理由

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【オリーブオイルの成分や効果】

 オリーブオイルの中でも美容や健康に良いとされるのがエクストラヴァージンオイル。

このオリーブオイルには不飽和脂肪酸と呼ばれる成分が豊富に存在しています。

脂肪酸の中でも飽和脂肪酸には血中のコレステロール値を高める働きがありますが、不飽和脂肪酸にはそれを下げる作用があります。

 不飽和脂肪酸には一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸がありますが、前者が悪玉コレステロールのみに作用するのに対し、後者は善玉コレステロールまでも低下させてしまいます。

オリーブオイルに豊富なオレイン酸は一価不飽和脂肪酸。

善玉コレステロールはそのままに、悪玉コレステロールを下げてくれる優秀な働きが期待できます。

 コレステロールのコントロールに最適なオリーブオイルですが、他にも抗酸化作用や腸の働きを活性化するなど嬉しい作用を得ることができます。

抗酸化作用はアンチエイジングに効果的な働きで、体内の細胞を錆び付かせる活性酸素の除去に有効です。

腸を活性化することで便秘解消に繋がり、美肌効果やダイエット効果、免疫力向上など多岐にわたる嬉しい効果を得られるでしょう。

参考:http://members3.jcom.home.ne.jp/victor441/oliva/oliva03.html

【納豆の成分や効果】

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 発酵食品の一つである納豆。

“納豆菌”と呼ばれる菌が豊富に存在し、整腸作用が高いことで知られています。

納豆といえば大豆を発酵させて作られますが、その大豆にも元々優秀な成分が豊富です。

女性ホルモンを整えるとされる大豆イソフラボン、ヘルシーで良質な植物性のタンパク質、便秘解消はもちろんコレステロール抑制効果なども期待できる食物繊維。

こういった成分が含まれる大豆ですから、それを材料とする納豆からも同様の作用を得ることができます。

 発酵させることで大豆本来の作用をより高めたのが納豆と言えるでしょう。

中でもビタミンB2はおよそ2倍に増加。

脂肪の燃焼をスムーズにさせたり疲労回復にも効果的です。

ビタミンEやKも同様に増え、これらには強力な抗酸化作用や骨を丈夫にするなどの嬉しい効果があります。

納豆のネバネバには体内の毒素を排出したり便通を良くするなど多くの働きが秘められており、大豆にはない様々な働きを得ることができるのです。

 研究によれば、納豆に含まれるポリアミンという物質が動脈硬化予防やアンチエイジングに大きな効果をもたらすことが判明したそうです。

ポリアミンは動脈硬化の要因となる物質の発生を抑え、免疫力を強化することで体内の老化を防止します。

マウスを用いた実験でも、ポリアミンを与えた場合とそうでない場合では前者のマウスの方が毛並みが良く、中年期の生存率が高まったそう。

人間の血中ポリアミン濃度の上昇が確認されているのは、現時点で納豆だけなのだそうですよ。

参考:http://www.710.or.jp/kenkou/

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両者には共通する作用が多い

 オリーブオイルと納豆の効果を見比べてみると、共通点が多いことに気づかされます。

見た目やできる過程、材料など全く異なる両者ですが、成分や効果に注目すると同じ様な有効成分を得ることができるのですね。

中でも代表的なものが“ダイエット効果”と“アンチエイジング効果”でしょう。

【オリーブオイル納豆のダイエット効果】

 オリーブオイルには悪玉コレステロールのみを下げるという理想的な作用があります。

肥満の一因とされる悪玉コレステロールは増え過ぎると生活習慣病を発生させる恐れも。

大豆の食物繊維にもコレステロールを抑制させる効果があり、便秘を解消させるのにも有効です。

不溶性と水溶性、どちらの食物繊維も含まれるのが納豆。

便のかさを増やすとともに適度に柔らかくすることで排出を促してくれます。

オリーブオイルの油分にも便を柔らかく作用があるため、頑固な便秘にも効果を発揮してくれそうですね。

 コレステロールを正常にして便秘を解消する効果が高い。

オリーブオイルと納豆を一緒に摂取すればこれらの相乗効果が期待できそうですね。

健康的に食べて痩せるためにも貢献してくれるメニューと言えるでしょう。

【アンチエイジング効果】

 血中の善玉コレステロールを活性化させて悪玉コレステロールを抑制するということは、血液を綺麗にして免疫力を高めることにも繋がります。

血液は体中に栄養を送っていますから、それがスムーズになれば全身の細胞を活性化することにもなるでしょう。

細胞の衰えは老化そのものとなりますから、それが元気であることが若さを保つ鍵になります。

 細胞を衰えさせる物質といえば活性酸素。

乱れた生活習慣やストレスなどで増加し、老化だけでなくほとんどの病気にも関わっていると言われます。

オリーブオイルのポリフェノールは活性酸素を除去する抗酸化作用が高く、納豆のビタミンEや先に挙げたポリアミンなども同様です。

血液を綺麗にして体の中から若さを維持する効果が非常に優秀で、同時に摂取すれば更に効率的になると考えられます。

オリーブオイルと納豆を混ぜるだけ!

 効果が優秀なだけで嬉しい食品なのですが、最大の魅力はなんといっても簡単に作れると言うことですね。

オリーブオイルと納豆を混ぜるだけですから二つがあればすぐに食べられます。

納豆を食べる時に使用するのりやネギなどのトッピングでアレンジするのも良いでしょう。

手軽なのに美容と健康に嬉しい効果が満載のオリーブオイル納豆、是非試してみてくださいね。

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プライバシーポリシー

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執筆者:rihira

一般社団法人 日本スキンケア協会
認定:スキンケアアドバイザー

執筆者のプロフィール 

注:2016年3月以前の記事はスキンケアアドバイザー資格取得前に書かれたものです。

イラスト:harunaluna

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